华西都市报讯，近日获悉，重庆市首届高校饮食物资集中定点采购招标会将于11月22日举行，学校食堂将实行准入制，大米和油、肉等必须通过招标之后才能进入学生食堂。据悉，该制度将逐步向全市推广，在渝大学生们的伙食从此有了质量保障。

      据透露，为保障学生伙食的质量，减少或者杜绝因食品问题引发的食物中毒事件，按照国家教育部的规定，将逐步在全市学校食堂实行准入制，大米等产品必须通过招标之后才能进入学校食堂，而首批实施准入制的是全市的高等学校及教委直属中、小学。

      据介绍，在实行准入制之前，学校后勤部门负责采购学生吃的各类食品，但由于种种原因造成食品质量和卫生不过关，学生因吃了这样的饭菜引起身体不适、食物中毒的事件时有发生。准入制则因为把关严格，不但食品质量可以得到保证，还可以通过集中采购降低成本，减轻学校和学生负担。

      据了解，首批准入的食品包括大米、面粉、油、肉制品和禽蛋、调料等8种。为了强化质量，每种产品的供货商将选择3到5家，主管部门将从中优选那些质量可靠、价格合理的企业作为供货商。